Во вторник правительство Испании одобрило резолюцию, обязывающую школьную столовую для удаления выпечки и газированных напитков из детского меню, и вместо этого обеспечивает сбалансированную диету.
Об этом сообщает «Европейская правда» со ссылкой на Eldiaria.es.
Согласно приказу, более 17 000 столовых в Испании в образовательных учреждениях от детских садов до старших классов будут обязаны представить здоровое меню, которые отвечают ряду минимальных требований.
Среди прочего, фрукты, овощи и цельные зерна должны подаваться ежедневно, а по крайней мере одна порция рыбы и одна порция бобовых — раз в неделю.
Предварительно подготовленные блюда могут быть включены в школьное меню не более раз в месяц, а также жареная еда — только один день в неделю.
Кроме того, разрешение правительства испанского языка впервые запрещает продажу сладкого газа и энергии, а также выпекание в школах и колледжах — как в столовых, так и в торговых автоматах.
Другое инновация — это специальное меню по этическим или религиозным причинам: на практике это означает, что испанские школы будут веганским меню или меню свинины, если их спросят родителей.
Изучение Министерства образования Испании показало, что почти половина студентов в возрасте 6-9 лет с семьями с низким уровнем дохода имеют избыточный вес, потому что они не могут позволить себе полезные продукты и не завтракают.
В прошлом году сообщалось, что школы Финляндии начали избавляться от обеденных лотков для экологических целей.
Подпишитесь на европейскую истину!