Крупнейший производитель сырого молока в Грузии, компания «Кварлис бага», оказалась в центре скандала: скот на фермах кормили куриным пометом, что в итоге привело к обнаружению антибиотиков в молоке. Об этом стало известно из расследования грузинской службы Радио Свобода, передает УНН.
Детали
«Кварлис бага» — поставщик крупнейших грузинских производителей молочной продукции — «Санте», «Соплис Нобати», «Агрохаб» и своей дочерней «Рдзис лабораториа».
Компания привлекла внимание, когда в декабре 2024 года отсудила 4,7 млн лари у производителя курятины «Чирина» (бренд «Биу-биу»), который поставил ей около 2,7 тысячи тонн необработанного помета. После четырех лет разбирательств суд подтвердил, что именно по вине «Чирина» у «Кварлис бага» погибло до 200 коров. Было установлено, что образцах их молока содержался антибиотик тетрациклин. Этот препарат не входит в список запрещенных в Грузии. Более того, известно, что с помощью тетрациклина коров лечили и на ферме «Кварлис бага».
О присутствии антибиотика в своем молоке компания, вероятно, знала еще до массового падежа скота. В 2018 году по этой причине «Санте» вернула партию молока «Кварлис бага».
«Кварлис бага» владеет Лаша Папашвили – один из самых богатых людей страны, приближенных к правящей партии «Грузинская мечта». Это породило подозрения о том, что из-за влияния бизнесмена государственные органы закрывали глаза на нарушения на фермах компании.
В «Кварлис бага» подтвердили, что в 2018–2019 годах использовали переработанный куриный помет в качестве добавки, как «высококачественного белка». Там говорят, что таким образом внедрили «израильскую практику», соблюдая высокие международные стандарты.
Как только были обнаружены следы антибиотиков, мы начали расследование и, получив заключение независимых лабораторий, подтвердивших наличие антибиотиков в продукции «Чирина, в 2019 году сотрудничество с Chirina было прекращено, а куриные отходы больше не использовались в рационе питания
Там добавили, что некачественное молоко не было реализовано и его уничтожили.
«Кварлис бага» говорит, что сегодня продолжает сотрудничать с крупнейшими производителями молочных продуктов в стране, что «подтверждает (в том числе лабораторными исследованиями) высочайшее качество сырого молока».
«Чирина» же отвергла обвинения, утверждая, что помет предназначался только для удобрения почвы, а не для кормления скота.
Производитель курятины настаивает, что их продукция абсолютно чиста от антибиотиков, что подтверждается последними проверками Национального агентства продовольствия.
С 2013 года, с первого дня производства, наша курица не содержит никаких видов гормональных добавок и стероидов. Более того, ни одна птицефабрика в Грузии не использует гормоны. Это также предусмотрено законодательством Грузии. Что касается антибиотиков, то продукт периодически проверяется на наличие следов антибиотиков СЭС и является абсолютно чистым
На скандал откликнулись и в «Санте». Там сказали, что внедрили «самые строгие стандарты контроля качества молока»: продукцию тестируют на наличие антибиотиков в молоке, определение жира и белка, а также проводят микробиологический анализ. Компания заверила, что случае несоответствия стандартам молоко возвращают на ферму и не используют в производственном процессе.
В «Соплис нобати» заявлений не делали. Сегодня стало известно, что на предприятии компании проводили проверку. Там не выявили критических несоответствий. Одновременно Национальное агентство продовольствия отправило в лабораторию образцы продукции компании. В результате, в молоке бренда обнаружили повышенное содержание афлатоксина М1 – токсичного вещества, образующегося в молоке животных, которые ели зараженные плесневыми грибами корма. Партии с токсинами отозвали из продажи.