Согласно новому исследованию, которое вызвало опасения по поводу глобальной безопасности продуктов питания, некоторые из ведущих производителей риса находятся в большом загрязнении, вызванном тяжелыми металлами, сообщает Unn.
Подробности
Китайская исследовательская группа использовала машинные тренировки для анализа сотен исследований, основанных на образцах почвы, взятых по всему миру, и пришла к выводу, что наиболее плодородные районы риса в Южной и Юго -Восточной Азии страдают от тяжелого загрязнения кадмием.
Согласно исследованию, проведенному Ху -Дейей, до 1,4 миллиарда человек по всему миру страдают от токсического загрязнения тяжелыми металлами, и 17 процентов пахотных земель загрязнены.
Результаты, опубликованные в науке на этой неделе, указывают на то, что регионы, которые имеют решающее значение для глобальной безопасности пищевых продуктов, также являются центрами загрязнения, связанные с повреждением почек, заболеваниями костей и респираторными заболеваниями.
Кадмий является канцерогеном и наиболее распространенным в основных регионах мира, которые производят рис, включая Индию, Пакистан, Бангладеш, Китай и Таиланд.
Вьетнам также является крупным экспортером риса, но уровень загрязнения тяжелых металлов в нем относительно низкий, согласно исследованию.
Тепло угрожает рису и урору хлопка в Китае 04.07.24, 12:37 • 18571 Взгляд